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탕후루의 인기가 아직도 대단합니다. 색감과 새콤달콤한 맛이 인기의 비결인듯 합니다.
그러나 이 맛있는 음식, 몸에 좋기만 할까요?
몸에 어떤 영향을 주는지 섭취시 주의할 점 과 건강에 미치는 영향에 대해 알아도록 하겠습니다.
치아문제
탕후루는 시럽이 발린 겉 부분은 단단하고 과일 부분은 말랑한 식감이 특징입니다.
1) 치아우식증(충치)가 있거나 잇몸이 약한 상태에서 단단한 음식을 깨물면 증세가 더욱 악화 할 수 있고 치아가 깨지기 쉽습니다.
물론 딱딱한 음식을 먹는다고 치아가 한번에 부러지는 것은 아니지만 어릴 때부터 딱딱한 음식을 좋아하는식습관을 지난 아이는 성인이 되면 치아가 부러질 가능성이 더욱 커집니다.
2) 탕후루에 코팅된 설탕이 입 안에서 녹으면 치아 표현에 달라붙어 있다가 충치를 가중하는 역할을 합니다.
3) 턱관절이 좋지 않은 이들도 탕후루를 먹을 때 더욱 각별한 주의가 필요합니다. 딱딱하거나 질긴 식감이 턱관절과 근육에 무리를 줘 턱관절 질환을 유발할 수있습니다.
당뇨문제
탕후루는 과일에 설탕을 녹여 얇게 입힌 중국전통 간식입니다. 설탕이 주는 영향은
1) 비만 : 설탕은 높은 칼로리를 가지고 있으며, 지나친 섭취는 체중 증가와 비만의 주요 원인이 될 수 있습니다.
2) 대사이상 : 너무 많은 설탕을 소비하면 혈당 수준이 급격하게 상승하고 내려갈수 있는데, 이는 인슐린 저항성과 관련될 수 있으며, 당뇨병 등 대사 이상의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
3)심혈관 질환 : 과다한 설탕 소비는 심혈관 질환 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고혈압, 협심증,중대한 심장 질환등과 연관될 가능성이 있습니다.
기타 : 쓰레기 문제
탕후루를 먹고 쓰레기를 아무데나 버리는 것이 문제가 되고 있습니다. 탕후루는 설탕이 들어간 음식으로 시럽 때문에 바닥이 끈적해지고 달콤한 냄새에 날파리등 벌레들이 꼬여 시민들은 불편하다는 의견입니다,
TIP. 안먹을수는 없어요. 탕후루의 칼로리를 줄이는 방법
ㆍ탕후루의 크기를 작게 만들기
ㆍ과일의 종류를 칼로리 낮은 것으로 선택하기
ㆍ설탕의 양을 줄이기
ㆍ탕후루를 다른 음식과 함께 먹기
탕후루를 먹은 뒤 양치를 하는 것이 가장 좋고, 양치가 어려운 상황이라면 물로 입을 행구거나 가글을 할 것이 권장 됩니다.
단 음식을 한 두번 먹는다고 당뇨병에 걸리는 것은 아닙니다. 하지만 단음식을 자주 먹거나, 한 번에 많이 먹으면 당뇨병에 걸릴 위험이 높아집니다.
결론은 탕후루는 가끔 먹는 것이 좋으며 적당히 섭취해야 하겠습니다.