탕후루의 인기가 아직도 대단합니다. 색감과 새콤달콤한 맛이 인기의 비결인듯 합니다. 그러나 이 맛있는 음식, 몸에 좋기만 할까요? 몸에 어떤 영향을 주는지 섭취시 주의할 점 과 건강에 미치는 영향에 대해 알아도록 하겠습니다. 치아문제 탕후루는 시럽이 발린 겉 부분은 단단하고 과일 부분은 말랑한 식감이 특징입니다. 1) 치아우식증(충치)가 있거나 잇몸이 약한 상태에서 단단한 음식을 깨물면 증세가 더욱 악화 할 수 있고 치아가 깨지기 쉽습니다. 물론 딱딱한 음식을 먹는다고 치아가 한번에 부러지는 것은 아니지만 어릴 때부터 딱딱한 음식을 좋아하는식습관을 지난 아이는 성인이 되면 치아가 부러질 가능성이 더욱 커집니다. 2) 탕후루에 코팅된 설탕이 입 안에서 녹으면 치아 표현에 달라붙어 있다가 충치를 가중하는 역..

탕후루란?? 탕후루란 과일(보통 산사나무열매)을 꼬치에 꽂아 끈적끈적한 설탕시럽에 담근 후 묻혀 만든 중국 전통간식입니다. 특히 설날과 기타 축제 행사에 인기 있는 달콤하고 바삭바삭한 간식입니다. "탕후루"라는 이름은 그 모양을 반영하여 "사탕 조롱박" 또는 "막대기에 설탕에 절인 과일"로 번역됩니다. 시작은 산사나무의 열매였지만 현재는 포도, 딸기, 파인애플, 방울토마토와 같은 다른 과일도사용되어 재미와 맛을 줍니다 .꼬치에 꽂힌 과일을 끓은 설탕 시럽에 담그게 되면 코팅된 시럽이 식으면서 단단하고 윤기 나는 껍질이 생기게 됩니다. 탕후루는 중국에서만 즐기는 것이 아니라 다른 나라와 지역에서도 인기를 얻고 있습니다. 달콤함, 신맛, 아삭아삭한 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다. 탕후루..